Назначение и область применения
Определить стекловидность пшеницы моно несколькими способами: ручным или механизированным. Следовательно, лабораториям хлебопекарным и мукомольных предприятий, испытательным центрам и др., которые занимаются оценкой качества зерна пшеницы, в определении стекловидности зерна рекомендуется использовать Диафаноскоп ДСЗ-3, который определяет стекловидность зерна по его оптическим свойствам.
Метод применения и принцип работы
Стекловидность зерна можно определить с помощью Диафаноскопа ДСЗ-3 методом просмотра зерен при их просвечивании в проходящем свете. Для этого необходимо образцы зерна уложить в 100 ячеек кассеты, далее приподнять входную крышку до зацепления с роликами подачи и вставить саму кассету в узел протяжки. При помощи винта подачи кассета перемещается в зону визуального наблюдения каждого ряда зерен, освещенного световым потоком.
Преимущества
К основным преимуществам Диафаноскопа относят:
- низкое энергопотребление,
- равномерное освещение зерен,
- большую долговечность,
- отсутствие нагрева прибора.
Конструкция Диафаноскопа:
- Корпус;
- Механизм перемещения кассеты;
- Источник света светодиодов;
- Увеличительные линзы.
Порядок работы Диафаноскопа
- Необходимо заполните ячейки кассеты зернами контролируемой партии (в каждой ячейке должно лежать одно зерно).
- Затем нужно вставить кассету в узел протяжки до зацепления с роликами. Вращая ролик, переместить кассету в зону просмотра.
- Включить тумблер и винтом подачи установить в зоне светового потока первый ряд кассеты.
- Отдельно посчитать количество полностью стекловидных и мучнистых зерен. Зафиксировать результат подсчета первого ряда.
- Вращением ручки переместить кассету для поочередного просмотра и фиксации показателей последующих рядов.
- После просмотра и фиксации показателей последнего 10-го ряда, отключить прибор, вынуть кассету через входное отверстие и освободить ее от зерна. Протереть кассету.