Предназначена для измельчения зерна любых культур с размером зерновок не более 20 мм и влажностью не более 25% с целью определения показателей его качества. Принцип действия мельницы основан на измельчении продуктов высокоскоростным размольным органом, который вращаясь отбрасывает продукт на сито. Измельченный до заданных и меньших размеров  продукт проходит через сито и за счет вентиляционного эффекта, создаваемого размольным органом, выводится из размольной камеры.  Отделение измельченного продукта от воздуха происходит в циклоне. Интенсивность воздушного потока регулируется заслонкой. Корпус представляет собой шкаф с дверью, обклеенный внутри шумопоглощающим  материалом.