Мельница предназначена для размола проб зерновых и зернобобовых культур при осуществлении анализа влажности для размола проб при проведении анализа качества масличных культур, а также для размола зерновых, зернобобовых, масличных культур и комбикормов при проведении анализов методом инфракрасной спектроскопии.

Особая конструкция размольной камеры и использование специальных ножей обеспечивают быстрое измельчение и сводят к минимуму нагрев пробы, что исключает потерю влаги и замасливание размольной камеры без системы принудительного водяного охлаждения.

Мельница обеспечивает качественный размол анализируемой пробы, необходимый для высокой воспроизводимости и достоверности результатов измерения на ИК-анализаторе ИНФРАСКАН.

Лабораторная мельница комплектуется двумя чашками объемом 150 и 200мл. В мельнице установлен таймер, позволяющий устанавливать точное время размола (5-60 секунд) и предусмотрена защита от несанкционированного включения.

Максимальное содержание в размалываемом образце:

• влаги не более 20%;
• жира не более 55%.

При проведении испытаний установок воздушно-тепловых АСЭШ для размола проб зерна и продуктов его переработки была использована новая разработка - лабораторная мельница «ВЬЮГА».
Результаты испытаний показали, что лабораторная мельница «ВЬЮГА» обеспечивает тонину помола анализируемой пробы, необходимую для высокой воспроизводимости и достоверности результатов измерений, и имеет следующие преимущества перед большинством отечественных и зарубежных размалывающих устройств:

1. Наличие комплекта сменных ножей обеспечивает размол сыпучих образцов и дробление гранулированных и кусковых образцов;
2. Размол проб осуществляется в размольной камере специальной конструкции, обеспеченной съемной крышкой - размольной чашкой, по окончании процесса размола измельченная проба автоматически ссыпается в размольную чашку;
3. Нналичие специальных крышек для размольных чашек позволяет хранить измельченную пробу без перенесения ее в другие емкости, что исключает потерю влаги. Форма размольной чашки и наличие специальной кисточки обеспечивает ее легкую и быструю очистку;
4. Наличие размольных чашек объемом 150 мл и 200 мл обеспечивает размол проб различного объема для осуществления анализа как по стандартизованным методикам, так и с использованием экспрессных анализаторов;
5. Особая конструкция размольной камеры сводит к минимуму нагрев пробы, что исключает потерю влаги и замасливание размольной камеры без системы принудительного водяного охлаждения;
6. Наличие аккумулятора холода позволяет охлаждать размольную чашку после каждого размола образцов;
7. Наличие таймера позволяет устанавливать точное время размола;     
8. Имеется система тепловой защиты электродвигателя от перегрузок;
9. Предусмотрена блокировка от несанкционированного включения двигателя при нерабочем положении размольной камеры;
10. Относительно низкая стоимость по сравнению с зарубежными размалывающими устройствами.