Зерноочистительный сепаратор представляет собой просеивающую машину с остеотделителем и аспирационной камерой. Он может быть использован для сортировки практически всех видов зерновых культур (например, семян масличных культур, зерна, комбикормов). Процесс очистки соответствует обычному процессу зерноочистительной машины, благодаря этому непосредственно при поступлении зерна на примере пробы можно определить долю примесей (тяжёлые фракции, лёгкие фракции, аспирационные отходы), а также долю чахлого и качественного зерна. Это позволяет принять качественное зерно и отказаться от тех партий зерна, качество которых не соответствует условиям контракта.
В течение предварительно заданного времени (от 0 до 9 мин) происходит вымалывание ости зерна. Затем остеоудалитель автоматически открывается и проба проходит через аспирационную камеру. Легкие фракции отсасываются и удаляются с помощью циклона. Оставшееся зерно пробы ссыпается через регулируемое устройство подачи на приёмное сито, которое отделяет тяжёлые фракции, например, колосья и камни. Затем зерно проходит через песочное сито, где отсеивается песок и мелкие фракции, такие как, например, семена сорняков. И, наконец, проводится калибровка зерна с помощью сортировочного сита. Резиновые шарики на сите препятствуют его забиванию. Зёрна высокого качества, например, зёрна ячменя >2,5 мм ссыпаются в правый приёмный контейнер, чахлое и мелкое зерно в левый приёмный контейнер. Тяжёлые и лёгкие фракции выводятся в боковые контейнеры.